„Wenn ich an Genua denke, denke ich an steile Berge, verwinkelte Gassen, bunte Häuser, das Meer… und Basilikum!“ Cara Zutaten (für 3 Personen) 25g Basilikumblätter 35g geriebener Parmigiano Reggiano 15g geriebener Pecorino 8g Pinienkerne 50ml Olivenöl ½ Zehe Knoblauch (optional) Salz Zubereitung Den Basilikum waschen und trocknen lassen. Den Knoblauch mit einem Mörser zerstoßen und…