Ich bin Larissa und 21 Jahre alt. Ich bin in Düsseldorf geboren, groß geworden und studiere nun auch dort. Ich liebe es zu reisen und neue Kulturen kennenzulernen.
Schon von klein auf bin ich mit verschiedenen Kulturen groß geworden und konnte auch durch Urlaube, wie beispielsweise nach Griechenland, Spanien oder die Türkei verschiedene Kulturen kennenlernen, da wir keinen „Standard Hotel-Urlaub“ machten.

Auch in Düsseldorf sind verschiedene Kulturen vertreten, wodurch es für mich ganz normal ist. Zu Hause bei Mama wird immer international gekocht, so zum Beispiel griechisch und arabisch.
Ich konnte in der Schulzeit an verschiedenen Austauschprogrammen teilnehmen, nach Polen, Frankreich oder Italien, und so auch dort die Kultur kennenlernen.
Besonders interessant fand ich schon immer die verschiedenen Traditionen des Essens. Diese machen es meiner Meinung nach auch am einfachsten eine Kultur am schnellsten kennenzulernen beziehungsweise mit ihr in Berührung zu kommen und Menschen damit kennenzulernen.

Das ist auch meine Motivation warum ich an diesem Projekt teilnehme. Kulinarik ist in jedem Land anders und sogar teilweise regional anders. In nahezu jeder Familie gibt es ein „Familienrezept“ oder sogenannte Geheimtipps, die sogar generationsweise weitergegeben werden. Durch Essen oder Kochen ist es einfach mit Menschen in Verbindung zu kommen und nicht nur sie, sondern auch die Geschichte hinter einer Person oder eines Rezeptes kennenzulernen.
Doch warum sollte man diese nicht teilen und weitergeben? So können wir alle voneinander lernen. Zudem macht mir kochen auch sehr viel Spaß und ich würde mich freuen neue Rezepte ausprobieren zu können.